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VANESSA PROTAT, RESPONSABLE REVENUE & RÉSERVATIONS GROUPES


Dès l’enfance, Vanessa est amenée à séjourner régulièrement dans les hôtels grâce au métier de son père, entrepreneur.

A 5 ans, elle annonce déjà à ses parents qu’elle travaillera dans l’hôtellerie !

C’est ainsi qu’en 2006, elle intègre l’institut Vatel à Paris pour obtenir une licence de management hôtelier international.
Dès qu’elle le peut, elle multiplie les contrats de remplacement et les stages, en réception ainsi qu’en restauration, dans différents établissements à Paris et Nice, pour forger son expérience.
Diplômée en 2009, elle obtient son premier CDI dans l’agence en ligne BSP Travel au poste d’agent de réservations.
Mais elle éprouve rapidement le besoin d’évoluer et elle n’hésite pas une seconde lorsque le poste de responsable réservations au sein du Melia Alexander Boutique hotel se présente à elle.

Amoureuse de Nice, ville dans laquelle elle a effectué son premier stage, Vanessa attend impatiemment l’opportunité qui lui permettra de s’installer dans le sud. C’est en 2011 qu’elle quitte sa ville natale pour intégrer l’Elysée Palace à Nice au poste de responsable revenue & réservation puis le NH hôtel en tant qu’attachée commerciale.
Son investissement et sa ténacité, lui permettent rapidement d’évoluer vers un poste de responsable marché loisirs.

Particulièrement attirée par le revenue et la stratégie tarifaire, elle décide de partir à la conquête d’un nouveau challenge en 2016. Le groupe hôtelier Nehô, en plein développement, ouvre justement un poste de revenue manager…la magie opère.
Forte de plusieurs années d’expérience dans la gestion des groupes, c’est tout naturellement qu’elle reprend la responsabilité de la centrale, composée de 2 personnes, en charge des réservations groupes des 17 hôtels et résidences Nehô.

Ses passions ? ses deux enfants et la zumba…même si ses courbatures ne passent pas vraiment inaperçues le lendemain au bureau. Elle aime particulièrement cuisiner avec une préférence pour les gâteaux à thème en pâte à sucre et les cookies (sa recette secrète fait l’objet de toutes les convoitises).

LA PREFERCTION À CHAQUE VERRE DE VIN...

En partenariat avec D-VINE, La MALMAISON NICE **** vous offre la perfection à chaque verre de vin.

La machine D-Vine, développée par 10-Vins, permet de servir une sélection de vins au verre allant jusqu’aux Grands Crus, dans les conditions optimales de dégustation. Vivez une expérience inédite avec ce sommelier connecté (Made in France), testé et approuvé par des passionnés, amateurs et professionnels. Les produits élaborés avec passion par les vignerons partenaires sont attentivement sélectionnés par D-VINE pour une qualité toujours au rendez-vous.

De la machine au flacon, le courant passe grâce à la technologie RFID. Sur les flacons sont apposées les puces qui permettent d'indiquer à la machine la température et le carafage à apporter au vin sélectionné. Température idéale, aération parfaite, votre vin au verre est servi en moins d'une minute.

Rouge, blanc, rosé, choisissez votre flacon de vin (10cl) et prenez le temps de déguster votre verre de vin au bar de l'hôtel!

CHARLINE GOARNISSON, RESPONSABLE COMMERCIALE LOISIRS

Bretonne depuis plusieurs générations, Charline a 3 ans lorsqu’elle rejoint la Côte d’Azur pour ne plus jamais la quitter.

C’est en 2008 qu’elle intègre l’école de commerce SKEMA avec une spécialisation en commerce et affaires internationales qui lui permettra de passer 4 mois à Miami pour perfectionner son anglais.

Son premier stage, au sein d’une agence réceptive de la région, est une véritable révélation. Elle découvre le monde du tourisme et aime beaucoup le contact avec les hôteliers, ce qui influencera toute l’orientation de sa carrière.
Son BAC+3 en poche, elle intègre en 2011, une résidence Odalys et fait ses premiers pas dans l’hôtellerie en tant que réceptionniste. Sa curiosité et son investissement lui permettent rapidement d’accéder à un poste d’assistante commerciale au sein du même groupe.

Après 4 ans chez Odalys, elle aspire à découvrir de nouveaux horizons et souhaite un nouveau moteur de motivation : elle rejoint donc en 2015 le groupe NEHÔ au poste d’assistante commerciale et marketing.
C’est la taille humaine du groupe, son histoire, les perspectives d’évolution qui l’ont immédiatement interpellées.

En 2017, le départ en congés maternité d’une collègue donne une nouvelle impulsion à sa carrière, et lui permet de découvrir le poste de responsable commerciale loisirs.

L’hôtellerie lui a finalement offert ce qu’elle cherchait : l’échange, le contact, la polyvalence, les relations humaines, les voyages…

Dotée d’un sacré caractère, cette personnalité à la chevelure flamboyante, est aux petits soins avec ses clients, et met tout en œuvre pour en trouver de nouveaux.
Elle est l’ambassadrice du groupe NEHÔ, sur la scène internationale du marché loisirs, n’hésitez pas à la contacter pour étudier un partenariat.

Ce qu’elle aime ? le shopping, les plats Picard pendant la pause déjeuner, les crêpes bretonnes (à ne surtout pas confondre avec les galettes) et les jeux !

SÉBASTIEN ROBERT, DIRECTION YIELD

Né à Nîmes et originaire de Savoie, Sébastien baigne dès son enfance dans le milieu de l'hôtellerie grâce à ses parents, directeurs d'établissements.

Diplômé d'un Bac+4 en hôtellerie restauration, qu’il obtiendra à l’institut VATEL de Nîmes, Sébastien prend rapidement la direction d’établissements hôteliers, en région parisienne puis à Lyon avant de s’installer en 2005 à Nice.

Il intègre alors, un groupe hôtelier local, dont il prend la direction d’exploitation.

En 2014, une belle rencontre avec les dirigeants de NEHÔ va faire basculer sa carrière. Passionné par les chiffres, par les nouvelles technologies et l’innovation, en pleine mutation dans le monde de l’hôtellerie, il intègre le groupe au poste de Responsable Yield et réseaux sociaux.

Ils ne sont que 2, avec Katia LABAT qui prend la direction du service commercial, à se lancer dans cette belle aventure. Une évidente complémentarité s’invite alors dans ce duo, rapidement rejoint par une équipe animée par ce même esprit passionné et dynamique.

Même si pour une fois, la parité n’est pas respectée dans ce sens-là, « les drôles de dames » n’en abusent pas et chouchoutent leur « Charlie » !!!

Ses passions ? le vélo, la cuisine (c'est ce qu’il nous dit… parce qu’il ne mange que des salades Sodebo !), dénicher les dernières applications en ligne, et jouer avec son petit garçon de 8 ans !

SANNA GEHRKE, DIRECTRICE DE L'HÔTEL

Sanna Gehrke pose ses valises en France en 1996, dîplome en poche mais sans emploi. En acceptant divers postes, de serveuse à gouvernante, il lui a fallu s'habituer à une rigueur moins marquée qu'en Finlance, "où une parole est réalisée dans la foulée".

Le premier boulversement de sa carrière a lieu avec le passage sous marque Accor de l'hôtel Niçois dans lequel elle est reponsable des réservation. Ce changement implique la mise en place de tout le système Accor, avec les débuts de la réservation en ligne. Ses origines facilitent alors la signature de contrats avec les tours opérateurs finnois.

Après plus de 5 ans au sein du Mercure Grimaldi, Sanna a envie de nouvelles expériences. Aussi, lorsqu'on lui propose une mission mystérieuse sur un établissement cannois entre Noël et le Nouvel an, elle accepte sans trop réfléchir. Le Radisson Montfleury doit passer sous enseigne Novotel le 1er janvier 2004 mais les collaborateurs n'en sont pas informés. 

Ses origines ont été une qualité essentielle dans le cadre de cette transformation. En effet, l'hôtel était surtout fréquenté par une clientèle scandinave et il a fallu l'aiguiller une fois le changement effectué.

Le goût du changement la conduit vers l'ouverture d'un hôtel 4* indépendant à Cannes. En octobre 2013, elle devient directrice adjointe de l'hôtel Montaigne & Spa et anticipe la commercialisation, le recrutement et les achats de l'hôtel pendant sa fermeture pour travaux.

Après plus de 10 ans passés à Cannes, la finlandaise retrouve Nice. Une rencontre lui permet de relever son dernier défi en date : intégrer le groupe Nehô et prendre la direction de l'hôtel La Malmaison Nice **** ...

LES MEILLEURS #HASTAGS DE NICE À PARTAGER

Nice, le 01/10/2016

Le mois d'octobre 2016 à Nice s'annonce encore sous le soleil ! Et quoi de mieux que de s'offrir un break ou week-end à Nice, pour profiter de la douceur du climat. 

Evidemment notre boutique hôtel vous accueillera pour vos séjours, mais sachez que vous pouvez maintenant contribuer et partager vos découvertes.

En effet Nice s'ouvre aux comunautés et si vous voulez partager vos émotions devant un panorama de la Promenade des Anglais ou une belle photo du vieux Nice, vous pourrez le partager avec des milliers de personnes dans le monde grâce à des hashtags populaires :

#Ilovenice       #cotedazurnow       #NiceMoments

...tout en oubliant pas d'inclure @malmaisonnice ;)

La petite info en plus :

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